Receita da minha amiga Lígia, óptima para Bolo de Aniversário...
Ingredientes
6 ovos
3 ovos inteiros
200 g de açúcar
90 gr de farinha de
trigo
Modo de Preparação
Batem-se as
gemas com o açúcar durante 20 m, juntam-se os ovos
inteiros, batendo 10 m entre cada um. Junta-se a farinha sem bater e vai a cozer cerca de 40 a 45 m. A
meio da cozedura, bate.se nas paredes da forma, que deve ser forrada com umas tiras
papel vegetal, a atravessar, devidamente barradas, com margarina
( Receita da minha Recolha de Receitas em 2000)
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