Beijinhos de Coco

Ingredientes

1 cháv. de chá de açúcar

1 cháv. de chá de  chocolate em pó

1 cháv. de chá de côco

1 ovo inteiro

70 gr de chocolate branco

1 c. de chá de manteiga

2 c.de sopa de leite

Doce de ovos de compra q.b.

Modo de Preparação

Numa taça, misture o açúcar , o chocolate e o côco, junte o ovo e amasse muito bem até despegar das mãos.  Reserve no frio. Num tachinho, coloque o chocolate, a manteiga e o leite e derreta em banho maria até ficar uma mistura homógénia. Com as mãos umtadas, faça bolinhas com a mistura anterior, passe-as  uma a uma, pelo chocolate derretido já frio Coloque  em papel manteiga, e leve novamente ao  frio até o chocolate secar e em seguida coloque em forminhas de papel e enfeite com doce de ovos

Coloque no frio até ao momento de servir

(Receita pessoal Docemelga/2009)