Bolachas doces de Natal

Ingredientes

3/4 chávena de manteiga amolecida   

1 colher de chá de fermento

1 chávena de açúcar   

2 colheres de sopa de leite

1 ovo   

1 colher de chá baunilha
2 chávenas de farinha  

Modo de Preparação
Bata bem a manteiga com o açúcar, junte o ovo e os restantes ingredientes. Embrulhe a massa em papel vegetal e deixe no frigorífico durante 1 hora. Nu199919ma superfície untada estique a massa e corte da forma que  desejar. Coloque num tabuleiro não untado e leve ao forno até aloirarem (aproximadamente 6 minutos). Retire e deixe arrefecer

(da minha recolha de Receitas - 1999)